ー旬・手塩にかけるー
原料のこだわり
あっさり漬食品は、良質の国内産野菜を使用しております。

水のこだわり
あっさり漬食品のお漬物は、「電子イオン水」を使用しています。
電子イオン水とは、人工的にマイナスの電子を付加した水のことです。
味の浸透が良く、鮮やかな色に漬け上がります。

塩のこだわり
あっさり漬食品のお漬物は、天然ミネラル分をバランス良く含んだ、「赤穂の天塩」を使用しています。
赤穂の天塩は、塩辛いだけの塩と違って、ニガリ成分がお料理の味わいを深め、お漬物では漬け上がりをよくし旨味を作り出します。


私どもあっさり漬け食品は、安心・安全で栄養価も高い野菜を手塩にかけて浅漬けし、皆様の食卓へお届けいたします。